Collations entre les repas : les bruschettas
Pour grossir, on doit apprendre à grignoter entre les repas, ou/et à prendre au moins une collation entre les repas.
Selon l’endroit où on se trouve, on peut prendre par exemple une part de gâteau, une banane (pratique pour le bureau), une poignée d’amandes, ou plus simplement quelque chose que vous aimez manger (de très calorique dans la mesure du possible).
Si vous avez la possibilité de disposer d’un four, il vous suffit quelques minutes pour vous préparer des bruschettas, ces tartines italiennes parfaites pour un en-cas.
Les bruschettas, rien de plus simple à préparer
Les bruschettas sont des tartines de pain grillées : baguette, tranche de pain de campagne, … sur lesquelles vous mettez des accompagnements de toutes sortes.
Les garnitures qui nous conviennent
Bien entendu, il vaut mieux cibler les garnitures les plus caloriques si on veut grossir.
Par exemple :
– des tomates séchées ayant trempé dans l’huile
– des olives noires dénoyautées
– du fromage à tartiner
– de l’huile d’olive
– des oignons confits
– des lardons
– du chorizo
– …
Encore des recettes de bruschettas
Giacommetti Brin d’os
27 septembre 2018 @ 20 h 36 min
Ça au moins c’est du sérieux 🙂
Brutesse
27 septembre 2018 @ 16 h 41 min
La version alsacienne (parce que niveau bouffe calorique, ma région est clairement dans le top), c’est la flammbaguette ! Tu fends ta baguette en deux, tu tartines de crème fraîche assaisonnée (poivre et muscade), avec des lardons et des oignons grillés. Tu gratinés à ce que tu veux (munster, raclette, comté) et c’est une tuerie !!! Un repas minute, calorique et pas cher pour les soirées d’hiver !!