Les boissons hypercaloriques font partie intégrante du régime pour grossir

Smoothies, jus de fruits, boissons lactées ou non, … les boissons peuvent représenter un apport calorique très important dans le cadre d’un régime hypercalorique pour grossir.

Toutes les boissons sont caloriques

Toutes les boissons apportent des calories, que ce soit un verre de lait, du jus, ou une autre boisson.

Les seules boissons qui ne contiennent aucune calorie sont l’eau, le thé et le café natures.

Les alcools

Les boissons les plus caloriques sont les alcools.

Plus les alcools sont forts, plus ils sont caloriques.

Par exemple pour 100 ml le cidre apporte 40 calories, contre 217 pour le rhum, le whisky ou la vodka.

Les alcools les plus caloriques sont le pastis (274 calories pour 100 ml) et le gin (247 calories pour 100 ml).

Bien entendu, on augmente la valeur calorique d’une boisson quand on y ajoute de l’alcool.

Les jus de fruits et les smoothies

Les jus de fruits peuvent être très caloriques.

Par exemple pour 100 ml, on arrive à plus de 70 calories pour un jus de prunes ou de raisins 🍇 (C’est-à-dire près de 150 calories pour l’équivalent d’un gobelet plastique).

Cela provient du sucre contenu dans les jus de fruits, soit aussi bien les sucres naturellement présents dans les fruits que le sucre qu’on y ajoute pour les sucrer.

Pour éviter de consommer trop de sucres ajoutés, il vaut mieux dans la mesure du possible préparer soi-même ses jus de fruits et les sucrer au miel ou au sirop d’agave par exemple, et en tous cas utiliser du sucre brun non raffiné.

L’intérêt des jus de fruits, c’est qu’ils contiennent des fibres et des vitamines profitables à la santé.

Les smoothies également peuvent être très caloriques selon ce qu’on met dedans.

L’idéal c’est de pouvoir consommer les fruits sous forme de smoothies le matin quand on est encore chez soi, et d’emporter des jus de fruits sur son lieu de travail.

Les sodas et les autres boissons 🍹

Les sodas ne sont pas forcément plus caloriques que les jus de fruits.

Par exemple pour 100 ml, le Coca-Cola représente 42 calories.

Le problème des sodas c’est qu’ils ne contiennent que des calories vides, c’est-a-dire des sucres ajoutés qui ne présentent aucun intérêt pour la santé.

Toutes les autres boissons fraîches sont caloriques, y compris le thé glacé (27 calories pour 100 ml).

Quant aux boissons chaudes, thé et café ne contiennent aucune calorie nature, c’est ce qu’on y met qui détermine le nombre de calories (sucre, lait, crème fraîche, …).

Comment enrichir ses boissons pour grossir

Enrichir les jus de fruits et les smoothies

Les bases pour arriver à des smoothies très caloriques, pour moi ce sont : le lait de coco (210 calories pour 100 ml), la banane 🍌 (90 calories en moyenne pour une banane), les poudres de noisettes ou de noix (640 calories pour 100 grammes).

On peut faire des tas de variations à partir de ces 3 aliments : bananes et noisettes, lait de doco et noisettes et ananas, bananes et coco et noisettes, …

On peut ajouter également du chocolat en poudre (je n’ai pas essayé des mélanges avec du chocolat en poudre).

Le mieux c’est de tester de nouveaux mélanges, d’essayer de nouveaux goûts tout en gardant en tête la valeur calorique des aliments pour arriver à des recettes hypercaloriques.

Si on s’y prend bien on peut arriver à des boissons de 500 calories, ce qui représente l’équivalent d’une collation 😉

Enrichir les boissons chaudes

The et café peuvent être enrichis avec du lait, de la crème fraîche ou de la crème chantilly, et bien sûr du sucre et du miel.

Enrichir les sodas

A part l’alcool, je ne vois pas bien comment enrichir des sodas.

Étant entendu que l’alcool est à consommer avec modération.