On ne le répétera jamais assez : ce sont les grignotages qui font grossir.
Même si vous suivez un régime très copieux, vous devez apprendre à grignoter entre les repas, si vous voulez grossir rapidement.
C’est la raison pour laquelle vous devez accorder une attention particulière aux collations.
Aussi, je vous ai préparé des recettes de collations hypercaloriques, pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre régime : grignotez sans cesse, et des aliments qui font grossir. C’est le secret de la prise de poids.
J’ai grossi de 2 kg en 2 mois, rien qu’en grignotant, sans changer grand-chose à mon alimentation de base.
Mais grignoter, ça s’apprend. Ce n’est vraiment pas évident de s’y mettre quand on n’y est pas habituée. Il faut se faire violence si on veut grossir.
Vous ne devez pas attendre plus de 3 heures entre 2 collations ou repas.
Des collations de 500 calories
On peut commencer en faisant une collation de 500 calories, et deux collations plus petites.
Exemples de collations de 500 calories :
Les collations “composées”
- 3 dattes séchées et 1/2 tasse de noix
- 50 grammes de comté, 4 crackers, et 1/4 de tasse d’amandes
- 1 muffin aux raisins, 250 ml de lait de soja enrichi et 1/4 de tasse de noix
- 1 bol de muesly et une tasse de lait entier
- 1 sandwich au poulet et à l’emmenthal avec de la mayonnaise
- 1 bagel aux graines de sésame et 4 cuillerées à soupe de fromage fondu
- 1 boisson énergétique composée de 250 ml de lait de soja à la vanille, 15 ml d’huile d’olive, 10 amandes, 125 gr de fraises, 15 ml de mélasse. A accompagner d’un muffin ou d’un autre gâteau
- 1 boisson hypercalorique : Fortimel, Renutryl, …
Les collations “one shot” (avec un seul aliment)
500 calories c’est aussi :
1. 125 grammes de frites maison 🍟
2. 100 grammes de chips
3. 125 grammes de comté
4. 80 grammes de Dakatine (beurre de cacahuètes)
(2-3 cuillerées à soupe soupe)
5. 100 grammes de saucisson Justin Bridou
6. 4 petits cookies 🍪 aux pépites de chocolat
7. 100 grammes de graines de chia
8. 135 grammes de bonbons Dragibus
Des collations de 250 calories
- 50 gr de mélange de fruits séchés et de noix
- 1 sandwich au beurre d’arachide
- 1 yaourt au lait entier avec une poignée de raisins secs
- 1 tasse (250 ml) de lait entier frappé au chocolat
- 1 tasse (250 ml) de lait entier ou de lait de soja et des gâteaux secs
- Boisson : ajouter 3 cuillerées à soupe de lait en poudre à une tasse de lait entier
- 1/2 boisson hypercalorique : Fortimel, Renutryl, …
Ne pas oublier l’apport calorique des boissons
Vous pouvez toujours boire du thé ou du café sans sucre. Mais si vous voulez grossir, il va falloir passer à la vitesse supérieure 😉
Réalisez des smoothies en mixant bananes, raisins, figues, …
Ajoutez de la poudre d’amandes ou de noisettes, du beurre de cacahuètes, des graines de chia, … et tout ce qui peut enrichir votre boisson
Si vous voulez sucrer, utilisez plutôt du sirop d’agave pour éviter de prendre trop de sucre.
Ne négligez aucun aliment hypercalorique
Bien entendu, il n’est pas question de se nourrir de kebabs, de pâtisseries et de bonbons 😉
Il n’empêche, ces aliments aussi peuvent être consommés une fois de temps en temps car ils représentent un apport calorique important.
C’est aussi le cas des pâtisseries et desserts à la crème chantilly, des bonbons (on trouve des bonbons au miel, sans additifs sur les marchés ou dans les magasins bio), des gâteaux secs, du saucisson, des chips, …
Il faut se méfier cependant de ne pas en abuser pour ne pas faire exploser son taux de cholestérol ou de glycémie.
