Recette : Cocktail Piña Colada à la menthe

Pour les jours de grande chaleur, quand on a un peu de temps devant soi.

A priori, cette recette m’a paru curieuse 😉

Et au final, la menthe se marie parfaitement avec la piña colada.

Cela donne une boisson très fraîche et au goût agréable.

Il vous faut

• Un ananas frais
• Du lait de coco
• Un peu de sirop de menthe
• Du lait frais

Comment faire

1. vider l’ananas et conserver la chair
2. dans un blender, mixez la chair
3. ajoutez une quantité équivalente de lait frais et de lait de coco, un filet de sirop de menthe, et mixez le tout
4. verser le smoothie obtenu dans l’ananas et décorer. Le reste pourra être servi dans des verres décorés d’une rondelle de citron vert bio et d’une ou plusieurs feuilles de menthe.

Régalez-vous