22 décembre 2017

Repas des Fêtes de fin d’année : objectif Grossir

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Comme toujours, quand on parle repas en société, on en arrive fatalement à … la version Light !

A mesure que Noël approche, ces dernières fleurissent dans les médias, un peu trop à mon goût 🙁

Surtout, ne vous laissez pas impressionner par leur prolifération !

Ces menus ne sont pas faits pour nous, laissons-les à la planète amaigrissante 🙂

Pour nous, ce sera plutôt le contraire : profiter de l’occasion qu’on a d’être prises dans le mouvement, d’être entraînées par les autres, avec un petit coup dans le nez (petit), pour emmagasiner un maximum de calories, et plus si affinités.

Nous allons au contraire opter pour des réveillons hypercaloriques ou disons pour les versions “Heavy” 🙂

Quelle que soit votre religion alimentaire 😉 (vegan, végétarienne, carnivore, …), il y a toujours moyen d’ajouter des calories aux calories, de charger l’addition au maximum côté calories.

Après tout, c’est pas tous les jours Noël, et pour l’occasion on peut donc “se décarcasser” un minimum pour faire sauter la banque des calories.

Et des fois avec un bon résultat par rapport aux moyens mis en oeuvre.

Sans trop tarder, passons aux choses sérieuses 😉

Réveillon traditionnel : la totale

Je vous ai préparé le travail pour éviter toute hésitation ou pire l’erreur (l’horreur) fatale de l’alimentation light 😉

Comme ça, vous verrez tout de suite où est votre intérêt.

Car si c’est vous qui invitez, n’ayez aucune gêne à dégainer vos calories.

Après tout c’est Noël pour tout le monde !

Pareil, si vous êtes invitée, vous emmenez du “heavy” (tiens, ça sonne pas mal l’alimentation heavy, comme quoi même dans la maigreur on peut être créatif 🙂 Sondage : Pour ou contre l’alimentation heavy ? )

Avant tout, la bonne nouvelle c’est qu’on n’a pas besoin d’aller chercher midi à 14 heures : le réveillon traditionnel possède toutes les qualités qu’il faut.

Il contient une tonne de lipides (graisses), de glucides (sucres) dont nous avons besoin pour former du gras, et en l’espace d’une période beaucoup plus courte que ne le laissait augurer le temps de préparation

Cette période est très importante pour une personne qui veut grossir en entamant un régime. Si elle se solde par un petit kilo en plus, on reprend confiance, on est plus motivée, cela montre qu’il est possible de grossir ce qui est très gratifiant.

Et c’est donc sur la base de ce premier kilo qu’on va pouvoir capitaliser par la suite.

Du reste, je compte organiser un Challenge juste après les Fêtes pour faire un régime collectif pour grossir (n’oubliez pas de liker la page Facebook de @taille34 pour être tenue au courant).

Match des calories : voici les gagnants

Les entrées les plus caloriques (pour 💯 grammes de produit cuit)

escargots : 83 calories
~~foie gras~~ vs saumon fumé 485 contre 169

Les volailles les plus caloriques (pour 💯 grammes)

magret de canard à la poêle : 205 cal.
dinde : 170 cal.
chapon fermier : 213 cal.

Nb : ces valeurs sont des quantités minimales de calories, car il est évident que vous n’allez pas vous contenter de rôtir votre volaille, encore moins de seulement passer votre magret de canard à la poêle 😉

Du coup, votre volaille sera donc farcie aux marrons, soit 133 calories de plus par 100 grammes, (à préférer aux champignons : : seulement 20 calories pour 100 grammes), le chapon farci aux marrons est donc le plus intéressant.

D’autant que les valeurs ci-dessus s’appliquent aux marrons et aux champignons en conserve, nature, auxquels vous ajouterez encore del’huile, des matières grasses, et d’autres condiments qui enrichiront la garniture elle-même.